蜜汁叉烧肉
174391浏览 · 1421做过
174391浏览 · 1421做过
1.梅花肉清洗一下。
2.放入空盆里加拍好的蒜瓣，生抽，老抽，耗油，料酒，少许盐，李锦记叉烧酱拌匀。
3.带一次性手套将梅花肉充分的按摩抓匀，目的是让肉更入味。（也可用竹牙签扎些小孔）
4.然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏半天以上。（我是晚上腌第二天烤）
5.烤箱提前预热，烤盘垫上锡纸再放梅花肉180度烤制20左右。
6.取出刷两遍腌汁烤制15分钟。（腌汁加少许花生油，准备小半碗蜂蜜）
点击展开全部
